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  • 悠冴紀

京都のベルギービール&欧風料理レストラン『刻シラズ』のクラウドファンディング「未来食事券」🍺



 皆々様、新型コロナウィルスの登場により世の中が大きく様変わりし、フリーランスや個人経営でこそ保たれてきた独創的な文化や、足を運んで初めてわかる場の楽しみなど、「ならでは」のものの存続が危ぶまれている今日この頃ですが、いかがお過ごしでしょうか? 私が副業で通っていたホテルも、つい先日、相次ぐホテルの倒産本格化、ということでデカデカとニュースサイトに掲載されてしまい、外での仕事を失くしてしまった私は、長らくステイホームで本業だけに専念している状態なんですが、打撃を受けているのはホテルを代表とする観光絡みの業種だけではありませんよね? もうどこもかしこも、殆どあらゆる業種が連鎖的に麻痺(壊死)してきて、今この状況で困っていない人なんて存在しないだろうというレベルの、まさに非常事態です。



 そんな中、私が何年も前から通っていた京都のベルギービール専門レストラン『刻シラズ(トキシラズ)』も、存続の危機で窮地に立たされているとの知らせを受けました。慌ててテイクアウトでの料理の提供を始め、今のところはそれで凌いでいらっしゃるようですが、それだけではいつまで持つか知れたものではありません。


 そこで!!

 どうにか今を乗り切り、新型コロナ収束後に、テイクアウトと並行して通常のレストラン営業も続けられるよう、『未来の御食事券』という形でクラウドファンディングに乗り出した、とのこと。本日はその案内に協力させていただくべく、ブログ記事を書くことにいたしました m(_ _)m




👆こちらがその刻シラズの『未来食事券』の掲載ページです。上の画像をクリックでリンク先の案内をご覧いただけます。クラウドファンディングといっても、1000円からでも参加・支援できるので、そう身構えなくても大丈夫かなという印象。同食事券でテイクアウトをご利用いただくこともできるようなので、今後京都に行く予定のある方、京都在住の方はもちろん、関西圏内など近場にお住まいの方、あるいは、ベルギービールのためなら三千里!という程ベルギービール好きで、いつか必ず行ってみたい!というような方は、是非ご支援ください m(_ _)m (もちろん、お酒が飲めないけど、こういう洒落た料理を食べてみたい、という方でも大丈夫ですよ👌)


 最近すっかりブログ代わりになっているnoteでも、私なりにこのお店について紹介したりオススメ料理の案内をしたりしていますので、詳しくご覧になりたい方は下のページでどうぞ。この画像をクリックすると、noteの記事をご覧いただけます👇



 ではでは、定期収入の副業が突然なくなった私自身も含めて、皆様色々と大変な時期だとはお察ししますが、国が全くといっていいほど当てにならず、ほとんど無政府状態で見殺しにされているここ日本に暮らす者同士、互いに助け合い、自分に可能な範囲で今できることに努めながら、この苦境を生き延びていきましょう!(T_T)/~~~


#ビール #酒 #ベルギービール #刻シラズ #京都 #料理

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